酒水营收超过酒店服务,金陵饭店买房开店卖茅台

8月3日晚间,金陵饭店股份有限公司(以下简称“金陵饭店”)披露关联交易公告,宣布控股子公司江苏苏糖糖酒食品有限公司(以下简称“苏糖公司”)拟通过江苏省产权交易所,公开摘牌受让金陵饭店控股股东南京金陵饭店集团有限公司(以下简称“金陵饭店集团”)拥有的部分房产,用于开设茅台专卖店、五粮液旗舰店、习酒体验店和习酒定制中心,竞标价格不超过1500万元。

买房开店卖茅台,金陵饭店商品贸易营收“唱主角”

酒店类上市公司为何开店卖茅台?其实,尽管名为金陵饭店,但当前在公司各项营收中“唱主角”的,是包括苏糖公司和江苏金陵食品科技有限公司(以下简称“食品科技公司”)在内的商品贸易板块。

在2007年上市之初,酒店业务与商品贸易便是金陵饭店两大营收来源,其中酒店业务为长期以来的收入主力。自2016年起,金陵饭店的商品贸易板块营业收入开始逐年增长,目前已连续增长六年,去年该板块营收达7.4亿元,同比增长31.66%,而酒店服务营收为4.05亿元。

“南京金陵饭店规模比较大,特别是二期营业以后,商品销售业务所占的比例增加。”华美顾问机构首席知识官赵焕焱表示,“酒店跨界商场,首先需要有较大的面积,并且地处商业地段,人流较多。此前业内已有成功案例,例如香港半岛酒店集团就与60余家品牌有长期合作关系,上海半岛酒店商场的营收占比最高曾达到20%。在当前背景下,增加商业收入也是酒店行业抗风险的有效措施。”

资料显示,金陵饭店于1983年开始正式营业,2008年金陵饭店二期项目亚太商务楼开始建设,后于2014年开始投入使用,成为江苏规模最大的五星级酒店综合体。

在金陵饭店商品贸易收入快速增长背后,苏糖公司“功不可没”。据悉,苏糖公司目前已拥有茅台、五粮液等500多个品种酒水在江苏地区的经销权,是江苏省内高中档酒类品牌的主导运营商。2021年苏糖公司实现营收7.07亿元,同比增长31.08%,占商品贸易营收的比重超90%。

本次苏糖公司受让房产也是金陵饭店对酒类经销的再加码。在公告中,金陵饭店方面称,本次交易系苏糖公司经营发展需要,有利于拓展苏糖公司的销售渠道及业务规模,进一步提高上市公司经济效益。另在今年4月,金陵饭店控股股东金陵饭店集团宣布,将“金陵定制酒”项目作为应对疫情冲击、提升主业衍生品核心竞争力的重要体现。

受疫情冲击,金陵饭店两大业务“冰火两重天”

与收入不断增长的商品贸易相反,受疫情影响,金陵饭店的酒店业务近年来表现疲软。据业绩预告,今年上半年金陵饭店预计实现净利润320万元左右,同比减少约1351万元,同比下降81%。

金陵饭店方面表示,2022年上半年受疫情影响,酒店客房出租率、会议及用餐人数急剧下滑,且疫情期间大宗物资和原材料价格上涨、能源费普遍调价,对业务经营造成严重冲击,其中酒店板块经营业绩明显承压,同比出现下滑。

“金陵饭店的客群以商旅为主。因疫情反复,跨省市流动减少,进而影响到商务酒店客源情况。但本地的度假客源还是可观的,因此在当前疫情防控常态化背景下,恢复程度还是度假酒店相对占优。”赵焕焱表示。

在金陵饭店集团明确“金陵定制酒”战略之际,也强调要将“金陵定制酒”通过金陵自营酒店、外管成员酒店、贵宾会员体系等渠道展开组合营销。可以看出,金陵饭店现有酒店将成为上述产品传播的重要渠道,业绩也有望随之得到提振。

2018年7月,金陵饭店宣布设立新品牌营运公司南京金陵文旅酒店管理有限公司,并将该公司将作为酒店管理多品牌、多模式发展的孵化器,实施新品牌体系建设和运营机制,构建商务会议酒店、主题文化酒店等多层级品牌体系,以轻资产运营为导向,加快连锁项目扩张步伐。

此外金陵饭店还定下目标,拟于三年内将金陵连锁酒店发展到300家规模,初步完成华东及全国重点城市战略布局。截至2021年年末,金陵连锁酒店共223家,同比增长23.2%。

不过,相较于国内其他大型酒店集团,金陵饭店表现如何,仍值得商榷。据国泰君安社服商贸新消费分析师刘越男统计,截至2020年年末,按照酒店集团旗下各品牌客房数汇总统计,在中端市场,锦江国际、华住和首旅如家位列前三,市场占有率分别为44.9%、22.6%和6.7%。在高端市场,亚朵、华住和洲际集团位列前三,市场占有率分别为9.4%、7.5%和3.9%。前十名的品牌和集团中均无金陵饭店。

作为江苏省起家的酒店集团,金陵饭店地域性特征明显,一定程度上也限制了其发展。“金陵饭店在江苏省比较占优势,但地域性较强在一定意义上也成为其短板。由于金陵饭店品牌相对高端,管理规模不太大,因此在与规模大、支持系统相对强大的跨国管理公司及亚朵等本土品牌对比时,不占优势。”赵焕焱表示,“金陵饭店需要改变当前以外派总经理为主的经验型管理模式,逐步实行主要依靠集团支持系统的模式。”

新京报贝壳财经记者 郑艺佳

编辑 李铮

校对 柳宝庆

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